素敵な人たちと 因幡焼き

　「因幡焼き」という焼き物をご存知ですか。
　清水焼、瀬戸焼、有田焼・・・・。　　出雲焼き？！

　この方のテーブルには「因幡焼き」の言葉が。

　

　ここは梅小路公園。手作り市です。
　因幡の国からの出店です。



　焼き物については京都の学校で学んだんだそうですが郷里に帰り、郷里の土で焼けないかと、「因幡焼き」を模索中なんだそうです。
　
　まあ、ネーミングなんて言うのは「言ったもんが勝ち。」というところがありますからね。
　牛肉だって、米だって・・・へ～っ？！　そんな名前誰がいつつけたの？！なんて思うことありませんか。
（⇔）

　でも「差別化」したうえに好評を得て、その内実が作られていけば、いつの間にか「因幡焼き」のブランド化も進むことでしょう。
（⇔）


　それは彼自身の、覚悟であり、気負いでもあるわけで・・・。



　お客さんの一言一言を聞きもらすまいとする彼の姿勢は、きっと新たなブランドを作り出すことでしょう。